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L’Histoire magique du Café en Tunisie Retour vers l'agenda

Quand?

27 Juin 2020 de 17:00 à 19:30

Où?

Café Sidi Mehrez

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Région(s) concernées par cet événement: Tunisie
Domaines concernées par cet événement: Protection / promotion du patrimoine

L’origine du café se perd dans l’histoire, dans le mystère de nombreuses et fascinantes légendes.
Quelques traces se trouvent dans le Premier Livre des Rois de la Bible, en identifiant les  » grains de cafés torréfiés  » offerts par David à Abigaïl en signe de réconciliation.
On peut aussi reconnaître comme étant du café, la boisson offerte par Hélène de Troie à Ménélas et qu’Homère définit conne  » utile contre les chagrins, les rancœurs et la mémoire des douleurs « .
Dans le cadre de notre « Café Patrimoine Mensuel », nous organisons une rencontre autour du thème : « L’Histoire du Café », ce grain magique, découvert il y a plus de 2 000 ans avant Jésus-Christ, dans la province de Kaffa, en Ethiopie ou Abyssinie, transplanté au XIVe siècle dans la région de Moka, au Yémen, point de départ de son itinéraire et qui est devenu l’une des boissons les plus convoitées du monde.

Ce Café Patrimoine sera animé par Messieurs
– Ridha Majri, Chercheur dans le Patrimoine de La Médina
– Adel Touati, Chercheur dans l’histoire de La Médina

Le programme s’articulera comme suit :

17h00 : Rassemblement Place Beb Souika (En face de la Fontaine, côté Siège de l’Espérance Sportive de Tunis)
17h30 : Accueil au Café « Sidi Mehrez », dans le souk Sidi Mehrez, notre Partenaire dans cette action, Mot de bienvenue et présentation du Café Patrimoine
18h00 : Interventions de Messieurs Ridha Majeri & Adel Touati autour du thème : « L’Histoire du Café »
Ces interventions seront enrichies par des projections de documents et de photos référencés anciens
18h45 : Discussions-débat.
19h30 : Dégustation de café à base de de noix de dattes et Fin de La Rencontre.

En application des conditions de confinement :
Places limitées
Réservation – Demander une fiche d’inscription : email [email protected])
Dernier délai d’inscription, vendredi 25 juin 2020)
Port obligatoire des bavettes)
Pour plus d’informations, appeler le : 24 010 722 * 28 067 450

Recommandations Covid 19 :
En vous protégeant, vous protégez aussi vos proches et vos amis :
– Se laver les mains fréquemment et correctement
– Maintenir une distance « sociale » : « Il faut observer une distance de sécurité d’un mètre entre soi et une personne qui tousse ou qui éternue.
– Eviter de se serrer la main ou de se faire la bise
– Limiter au strict nécessaire ses déplacements.
– Masque, gants, et gel antiseptiques.

Plus d'informations

Pour plus d'informations, vous pouvez contacter l'équipe organisatrice:


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