Un(e) formateur en normes d’etiquetage -AJA Retour vers les opportunités

Projet « PAM BIO GAFSA »

Un(e) formateur en normes d’etiquetage 

Date limite de soumission : 01décembre 2024

Référence : PAM BIO GAFSA : Consultant en normes d’etiquetage 

Contact : aja_sened@yahoo.fr 

• INTRODUCTION 

Le projet PAM BIO GAFSA – aide à promouvoir une agriculture durable par l’accompagnement des jeunes et des femmes à l’insertion économique et la création des emplois génératrices de revenu en développant une nouvelle filière de production, transformation et commercialisation des plantes aromatiques et médicinales biologiques

Afin de faire de la filière PAM-bio un porteur du développement économique local, l’AJA a commencé(i) structurer les acteurs de cette filière naissante, (ii) accompagner la production, la transformation et la commercialisation, notamment en (iii) introduisant des techniques de productions durable

PAM Bio Gafsa a permis de promouvoir l’égalité des sexes et habilitation des femmes, promouvoir un accès équitable des personnes à la terre, pour garantir leur souveraineté alimentaire. Traditionnellement, les plantes aromatiques et médicinales sont cueillies par les femmes en montagne notamment. La culture des PAM exige un accès à la terre. Seules 5% 

des terres agricoles appartiennent à des femmes en Tunisie. Cette inégalité s’explique par un héritage foncier laissé quasi exclusivement aux hommes. Pour éviter que les hommes s’approprient cette nouvelle filière agricole cultivée (exigeant un accès à la terre contrairement à la cueillette sauvage), le projet PAM-bio Gafsa a ciblé prioritairement des femmes. Elles passent donc de la cueillette sauvage à la culture de PAM. Pour cela il a fallu sensibiliser les populations sur l’accès des femmes à la terre, leur permettre de cultiver des terres en location, les terres de leur père ou mari. Ce projet permet aux femmes d’occuper une place prépondérante dans cette filière naissante, que ce soit dans la production, la transformation ou la commercialisation de PAM

• Description générale de l’organisme :

 C’est dans la région de Gafsa en Tunisie, zone minière marquée par un taux de chômage record des jeunes (42%) en 2012 et par le soulèvement populaire qui a conduit à la révolution du jasmin, que l’Association des Jeunes Agriculteurs (AJA) a été créée cette même année par des jeunes diplômés natifs, issus de différents domaines d’études, décidant de se réapproprier le destin agricole de leur région et de s’autoriser un projet d’avenir. L’AJA se démarque par son objet statutaire qui est de valoriser le secteur agricole pour l’insertion des jeunes. Son implantation et sa connaissance approfondie des enjeux qui se posent à la jeunesse tunisienne permettent à l’AJA d’identifier plusieurs priorités : (I) Valoriser le secteur agricole comme un réel levier du développement local et de l’inclusion socio-économique de la jeunesse et des femmes ; (II) Promouvoir une agriculture familiale productive pour garantir un revenu décent et durable aux jeunes et aux femmes. Si aujourd’hui sa notoriété et l’efficacité de ses actions sont reconnues, l’AJA fait face à un nouveau défi : pérenniser l’insertion des jeunes dans l’agriculture face aux effets du changement climatique. Mais pour pérenniser leurs efforts depuis 2012 (c’est à dire l’insertion socio-économique de 225 jeunes dans le secteur agricole) l’AJA doit développer depuis la base de nouveaux modes de production, plus économes et autonomes, qui permettent de préserver et de mieux utiliser le capital naturel dans une perspective de développement durable. 

Les objectifs généraux : 

L’objectif de cette formation est de :

• Compréhension des lois et règlements en matière d’étiquetage au niveau local, national et international (exemples : les règlements européens sur l’étiquetage des denrées alimentaires, les lois sur les produits cosmétiques, etc.).
• Maîtrise des spécificités des labels et des certifications, comme le bio, sans gluten, ou les allégations santé.

Objectif spécifique : 

-Assurer la conformité légale : Garantir que les produits respectent toutes les exigences légales d’étiquetage, afin d’éviter les sanctions juridiques.

-Former les employés à la gestion de l’étiquetage : Permettre aux responsables qualité, aux équipes de production et de marketing de maîtriser les exigences d’étiquetage.

-Réduire les risques de non-conformité : Identifier les erreurs potentielles et apprendre à les éviter dans le processus de création d’étiquettes.

-Faciliter l’adaptation aux évolutions législatives : Apprendre à adapter rapidement les étiquettes lors de changements de réglementation.

Méthodologie

La formation aura un caractère théorique-pratique. Elle suivra des approches créatives et interactives d’apprentissage actif des adultes, lus particulièrement en langue ARABE, pour générer une participation optimale de tous les participants, des échanges fructueux entre le formateur et les participants, et pour optimiser les résultats en termes de processus d’apprentissage.

Mission

La mission principale du consultant est de mener à bien les activités de mesures de formation conformément au plan d’action et TDR confié par l’association AJA

QUALIFICATIONS ET PROFIL DU CONSULTANT

Pour mener à bien les tâches décrites dans ces termes de références, le cabinet/consultant intéressé doit présenter un-e consultant-e qui possède les qualifications suivantes :

Formation : 

• Formation académique : Diplôme dans des domaines tels que la réglementation, le droit, les sciences alimentaires, la gestion de la qualité, ou le marketing.
• Expérience professionnelle : Expérience en gestion de l’étiquetage, conformité légale, ou dans des secteurs nécessitant un étiquetage strict.
• Compétences pédagogiques : Capacité à former et à communiquer des concepts complexes de manière claire et accessible.

RESPONSABILITÉ DU CONSULTANT 

Le candidat est censé s’acquitter de sa mission avec la diligence voulue et dans les règles de l’art.

Livrable

La durée de la mission est estimée 2 Jours , avec un délai d’approbation et de commentaires du rapport final de dix (6) jours. Le rapport doit inclure un résumé portant sur le déroulement de la mission, les résultats, les conclusions et les recommandations. Le prestataire est invité à tenir compte de ces délais d’approbation dans l’élaboration de son planning d’intervention.

Le prestataire est appelé à envoyer un TimeSheet.

Fiche d’évaluation avant et post formation 

Liste de présence

Photos

La demande doit comprendre au moins une copie des documents suivants en arabe, français ou anglais : 

• CV de l’expert 
• Offre technique consistant en une note méthodologique 
• Offre financière détaillée avec tous les coûts liés à la mission, y compris tous les frais (prix final)

Comment postuler 

Si vous êtes intéressé(e) par la consultation, vous êtes prié(e) de soumettre votre candidature à aja_sened@yahoo.fr en copiant asmamliki@yahoo.fr avec la référence en objet : « 

Recrutement d’un(e) consultant en normes d’etiquetage  de projet de projet « PAM BIO GAFSA» au plus tard le  01 décembre  2024 à 18h