10 Mars 2018 Il y a 7 ans
L’Association Tunisienne la Voix de l’Entrepreneur (ASTUVE) en collaboration avec l’Office d’élevage et de pâturage (OEP) de Béja organise un cycle de formation en fabrication industrielle du fromage pour des jeunes en recherche d’emploi (femmes et hommes).
La formation sera organisée dans la période du 1 mars au 6 avril 2018 pour les quatre groupes de 5 personnes. Durée de formation 20 jours. Lieu: Béja – Toukaber.
Dans le programme de formation :
Module | Sujet | Dates | Horaires |
1 | Organisation des unités de l’économie sociale et solidaire | 13 mars 2018 | 10h-13h |
2 | Introduction en entrepreneuriat et gestion des projets | 10, 11, 12,16,17,18 mars 2018 | 9h – 14h |
3 | Théoriede fabrication de fromage | 14 maqrs 2018 | 9h – 16h |
4 | Fabrication industrielle du fromage et en création des fromageries | de 19 mars au 23 mars 2018 | 9h-14h |
5 | Conditionnement et les tendances de l’emballage des produits des dérivés laitières. | 7 avril 2018 | 9h-14h |
6 | Création des unités de transformation laitière. | 8 avril 2018 | 9h-14h |
Cotisation:
LA COTISATION PEUT ETRE REDUITE A 50 DT SI VOUS DISPOSEZ LES MOYENS DE PROTECTION (sabots blanc, tablier blanc, coiffe à usage unique)
L’association s’engage en accompagnement des personnes formées pour le montage du projet de fromagerie, pour le renforcement de l’apport propre et pour l’obtention de financement. Les 5 candidats seront choisis par l’OEP pour le financement participatif.
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Offre de formation Publié sur Jamaity le 7 mars 2018
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