Consultation-WWF Retour vers les opportunités

Consultation dans le cadre du projet Rétablissement des populations de requins et de raies dans le golfe de Gabès en Tunisie

Valorisation de la chaîne de valeur du crabe bleu pour diversifier la pêche et améliorer les revenus des communautés côtières

• Contexte général 

Le golfe de Gabès est connu pour sa grande biodiversité et sa productivité en Méditerranée. Il s’agit d’une importante nurserie d’élasmobranches, où plusieurs espèces se rassemblent pour s’accoupler et mettre bas, et qui offre des conditions adéquates pour la croissance des juvéniles. Plus de 30 espèces d’élasmobranches y sont présentes. Leur abondance est menacée par des activités illégales, qui ont entraîné une baisse de 40 % des débarquements de requins et de raies au cours des dernières années. 

Dans le cadre de sa mission pour la conservation des espèces menacées ainsi que le renforcement des moyens de subsistances des communautés locales, principalement les acteurs de la pêche, le WWFNA bureau de l’Afrique du Nord mène un projet intitulé ‘’Rétablissement des populations de requins et de raies dans le Golfe de Gabès Tunisie‘’. Ce projet vise principalement à la mise en place des mesures de conservation qui permettent de réduire les menaces d’un éventuel déclin des requins et des raies au niveau du golfe de Gabès. 

A travers ce projet, le WWF NA a contribué à renforcer les capacités des pêcheurs tout en assurant leur engagement, des membres des communautés locales et des autorités pour favoriser la conservation des requins par le biais d’une approche participative. Un appui scientifique est favorisé afin de fonder les mesures de conservations. 

Les résultats préliminaires du projet sont :

• Elaboration de trois plans de rétablissement pour quatre espèces, un pour les poissons guitares, un pour le requin gris et un pour le requin blanc ; 
• Identification des zones critiques pour les mesures de restriction spatio-temporelle et technique de la pêche ; 
• Repérage d’opportunités de revenus alternatifs et de mécanismes de partage des bénéfices pour soutenir les pêcheurs qui s’engagent à abandonner la pêche ciblée des requins et des raies.

• Objectif 

L’objectif de cette consultation est de concevoir et de mettre en œuvre des mécanismes durables de partage des bénéfices. Elle vise également à identifier des sources de revenus alternatives pour les communautés locales impliquées dans le projet de rétablissement des populations de requins et de raies dans le Golfe de Gabès. Une attention particulière sera portée à l’optimisation de la chaîne de valeur du crabe bleu.

• Optimiser la filière du crabe bleu en s’appuyant sur les rapports existants relatifs au développement de sa chaîne de valeur (de la pêche à la commercialisation), afin d’identifier des leviers concrets de création de valeur au bénéfice des communautés locales de Kneiss, Ghannouch et Djerba.
• Formuler des recommandations opérationnelles pour améliorer les techniques de capture, de transformation et de mise en marché, et identifier des opportunités de diversification économique au niveau de ces trois sites.
• Proposer une stratégie intégrant la durabilité environnementale et la viabilité financière, afin de préserver la ressource tout en augmentant durablement les revenus des acteurs locaux des trois communautés côtières.

• Consistance

L’étude portera sur les zones côtières de Kneiss, Ghannouch et Djerba, où la pêche au crabe bleu constitue une activité émergente ou en développement. Elle visera à mettre à jour cette filière afin de proposer des solutions concrètes pour sa valorisation comme alternative durable à la pêche des espèces menacées. L’étude comprendra les volets suivants :

1. Optimisation de la filière du crabe bleu

• Cartographie des acteurs impliqués (pêcheurs, intermédiaires, transformateurs, commerçants, etc.) dans les trois zones ciblées.
• Caractérisation des pratiques actuelles de capture, de traitement, de transport et de commercialisation au niveau de ces trois sites.
• Identification des contraintes techniques, économiques, environnementales et institutionnelles au niveau de ces régions.
• Estimation des marges à chaque maillon de la chaîne de valeur.

2. Évaluation des potentialités de valorisation

• Identification des pistes d’amélioration pour augmenter la valeur ajoutée (techniques, équipements, débouchés) au niveau de Kneiss, Ghannouch et Djerba.
• Analyse des débouchés existants et potentiels (marché local, national, export) dans ces sites.
• Recommandations sur les opportunités de structuration de la filière (coopératives, circuits courts, etc.) au niveau de ces communautés côtières.

3. Proposition d’activités de diversification économique

• Identification d’alternatives ou d’activités complémentaires adaptées au contexte socio-économique des trois zones.
• Évaluation de leur faisabilité technique, financière et sociale.

4. Intégration de la durabilité

• Proposition d’options de valorisation respectueuses des équilibres écologiques (pêche durable, traitement des déchets, etc.).
• Intégration des dimensions de viabilité financière à long terme.
• Recommandations pour un modèle de partage des bénéfices équitable entre les acteurs locaux.

5. Mobilisation des parties prenantes

• Entretiens et échanges avec les communautés locales, les pêcheurs, les autorités locales et les partenaires techniques dans chacune des zones (Kneiss, Ghannouch, Djerba).
• Organiser une formation pour au moins 30 bénéficiaires (homme, femme) de Kneiss, Ghannouch et Djerba, optimisant leur production de crabe bleu et explorant de nouvelles opportunités.
• Restitution participative des résultats pour favoriser l’adoption des recommandations.

1. Déroulement de l’étude

Sites de travail

            L’étude couvrira les communautés côtières des zones de Kneiss, Ghannouch et Djerba. Tous déplacements si nécessaires aux sites indiqués sont couverts par le montant forfaitaire qui sera demandé dans l’offre financière. 

Tâches à réaliser 

• 1. Recenser et analyser l’ensemble des acteurs de la filière crabe bleu (pêcheurs, transformateurs, distributeurs), caractériser les circuits de commercialisation (marchés locaux et export), et analyser la structure coûts-marges ainsi que les volumes de production saisonniers dans les trois zones cibles, en s’appuyant sur les études existantes de la chaîne de valeur.
• 2. Diagnostiquer les contraintes techniques (méthodes de pêche du crabe bleu, conservation), organisationnelles (manque de structuration des acteurs du crabe bleu) et commerciales (accès aux marchés pour le crabe bleu) affectant la filière au niveau des trois sites.
• 3. Présenter des opportunités de valorisation du crabe bleu incluant les produits transformés (conserves de crabe bleu, surgelés), les débouchés commerciaux potentiels et les possibilités de certification (labels qualité pour le crabe bleu) au niveau des trois sites.
• 4. Proposer des améliorations concrètes pour la pêche durable du crabe bleu, les techniques de transformation du crabe bleu, les stratégies commerciales et mettre en place un système de traçabilité du crabe bleu au niveau des trois sites.
• 5. Organiser une formation pour au moins 30 bénéficiaires (homme, femme) de Kneiss, Ghannouch et Djerba, optimisant leur production de crabe bleu et explorant de nouvelles opportunités.
• 6. Optimiser les modèles économiques du crabe bleu en précisant les investissements nécessaires, les coûts opérationnels et la rentabilité prévisionnelle des différentes options de valorisation, adéquats pour les trois communautés côtières.
• 7. Définir un plan d’action priorisé pour la valorisation du crabe bleu avec calendrier réaliste, identification des partenaires clés et mécanismes d’accompagnement des acteurs locaux pour chacun des trois sites.
• 8. Concevoir des mesures de gestion durable des ressources en crabe bleu, des indicateurs de suivi-évaluation et des mécanismes de gouvernance participative adaptés au niveau des trois sites.

Rapports et livrables

Le/la consultant(e) devra produire les livrables suivants :

• Rapport de diagnostic de la filière du crabe bleu au niveau des trois sites (Kneiss, Ghannouch et Djerba)

1. 1. 1. Optimisation de la chaîne de valeur actuelle, de la capture à la commercialisation.
      2. Identification des acteurs clés, des flux économiques, des contraintes et des opportunités.
      3. Évaluation des impacts environnementaux et socio-économiques liés à l’exploitation de cette ressource.

• Note de recommandations opérationnelles pour les trois sites (Kneiss, Ghannouch et Djerba)

1. 1. 1. Propositions concrètes pour améliorer les techniques de pêche, de transformation et de mise en marché.
      2. Identification de solutions adaptées aux réalités locales pour maximiser la valeur ajoutée au profit des trois communautés.

• Plan de diversification économique au niveau des trois sites (Kneiss, Ghannouch et Djerba)

1. 1. 1. Identification d’activités complémentaires génératrices de revenus pour les pêcheurs concernés par les mesures de conservation des requins et des raies.
      2. Évaluation de la faisabilité, du potentiel de rentabilité et des conditions de mise en œuvre.

• Stratégie d’intégration de la durabilité au niveau des trois sites (Kneiss, Ghannouch et Djerba)

1. 1. 1. Proposition d’une stratégie alliant durabilité environnementale et viabilité financière.
      2. Recommandations pour garantir la préservation des ressources marines tout en assurant des bénéfices durables pour les trois communautés locales.

• Présentation synthétique des résultats

1. 1. Document de synthèse à destination des parties prenantes.
   2. Présentation PowerPoint claire et structurée à utiliser lors d’un atelier de restitution.

Délais de réception des livrables

• Durée de l’étude

Le nombre approximatif de jours ouvrables effectifs nécessaires à l’accomplissement de cette mission est de 15 jours. 

La durée prévue de la mission est trois mois à partir de la date de la signature du contrat par les deux parties et jusqu’au 15 octobre 2025.

1. Le budget 

      Le budget total alloué à cette étude est de 11000-dinar tunisien et en TTC.

• Compétences et profil requis

• Le/la consultant·(e) (ou cabinet de consultation) devra répondre aux critères suivants:

• Formation et expertise

• Diplôme universitaire de niveau master ou plus en économie, gestion des ressources naturelles, développement durable, sciences halieutiques, socio-économie ou domaines similaires.
• Expérience avérée (au moins 5 ans) dans la réalisation d’études de chaînes de valeur, d’analyses socio-économiques ou de stratégies de développement local dans un contexte de conservation ou de gestion des ressources naturelles.
• Connaissance approfondie des enjeux liés à la pêche artisanale, aux ressources marines et à la durabilité environnementale, en particulier en Méditerranée ou en Afrique du Nord.

• Compétences techniques

• Maîtrise des outils d’analyse de chaînes de valeur et d’évaluation économique (approche filière, coûts/bénéfices, analyse des parties prenantes, etc.).
• Capacité à identifier et proposer des modèles économiques alternatifs adaptés aux contextes locaux (revenus alternatifs, mécanismes de partage des bénéfices).
• Excellente capacité de rédaction de rapports clairs, structurés et orientés vers l’opérationnel.
• Capacité à intégrer une approche participative, sensible aux enjeux sociaux et au genre.

• Langues

• Maîtrise du français à l’écrit et à l’oral.
• La connaissance de l’arabe (dialecte tunisien) est un atout important pour la collecte de données sur le terrain.

• Autres critères appréciés

• Expérience de travail avec des ONG environnementales, principalement à Kneiss, Ghannouch et Djerba, des projets de coopération internationale ou des institutions publiques.
• Connaissance des politiques nationales tunisiennes en matière de pêche, d’environnement et de développement local.

• Délai de soumission de candidature

Les propositions doivent être envoyées par courrier électronique à procurment@wwfna.org, au plus tard dimanche 25 Mai 2025 EoB UTC+1 (heure locale de Tunis). Mention objet « Valorisation de la chaîne de valeur du crabe bleu pour diversifier la pêche et améliorer les revenus des communautés côtières ».

• Contenu de l’offre

Les candidat(e)s intéressé(e)s devront soumettre une offre complète comprenant les éléments suivants :

1. Offre technique

• Une note méthodologique détaillant la compréhension des TdRs, l’approche proposée, les outils d’analyse et les étapes de réalisation.
• Un calendrier de travail précisant les différentes phases de la mission et les dates de livraison des livrables.
• Le(s) CV(s) du consultant principal et, le cas échéant, des membres de l’équipe (maximum 3 pages par CV), mettant en évidence les expériences similaires.
• Une liste de références pertinentes (projets ou études comparables) avec contacts.

2. Offre financière

• Un devis détaillé, exprimé en dinars tunisiens, comprenant :
  • Les honoraires du/des consultant(s),
  • Les frais logistiques et de déplacement éventuels,
  • Toute autre dépense liée à la réalisation de la mission.
  • RNE , Patente et identité bancaire 
• Le montant total doit être présenté en HT et TTC, en indiquant clairement les taux de TVA applicables.