Le Comité Européen pour la Formation et l’Agriculture lance un appel à consultation pour une étude de marché Projet Start Up Tunisie Retour vers les opportunités

Contexte :

Dans le cadre du projet « Start Up Tunisie »,  cofinancé par l’Agence Italienne pour  la Coopération au Développement (AICS), l’ONG CEFA (Comité Européen pour la Formation et l’Agriculture) et ses partenaires (Comune di  Fano, Fondazione Cante di Montevecchio, Consorzio Marche Biologiche, Lega delle Autonomie, Università degliStudi di Urbino, Odesypano, CRDA, ISPT, Délégations de Tabarka, Fernana et Ain Draham, Association Sidi Bou Zitoun), réalisent des actions d’accompagnement aux startups pour la promotion du territoire de la région Kroumirie et Mogods(Gouvernorats de Jendouba/Beja/Bizerte) par la valorisation des secteurs du tourisme responsable, de l’agriculture, de l’élevage et des services agricoles, avec pour objectif la création d’opportunités de travail.

En particulier, la réalisation d’une étude de marché pour diagnostiquer les secteurs de travail des startups du projet est prévue dans  les filières suivantes :

• Plantes aromatiques et médicinales
• Apiculture et transformation apicole
• Fromage et produits laitiers
• Ecotourisme/agrotourisme
• Elevage (bovin/ovin/volaille/etc.)
• Transformation et services pour l’agriculture
• Produits forestiers
• Produits agricoles

Objectifs :

L’étude aura l’objectif d’analyser qualitativement et quantitativement les marchés des filières de production des startups, pour pouvoir comprendre la nature et les dimensions de la demande (existante et potentiel) et les possibilités de l’offre des produits prévus pour la conversion en produits biologiques et/ou dans des marché conventionnels l’échelle locale, régionale et nationale, cela à travers :

• L’identification des profils et de la localisation des intervenants et des potentiels clients, pour comprendre leurs motivations et intérêts.
• l’analyse des marchés biologiques et conventionnels des filières mentionnées.
• L’analyse des prix de référence des produits biologiques et conventionnels des startups , en mettant en considération le pouvoir d’achat des clients potentiels, et en considérant aussi les marchés des niches.
• La proposition des circuits de vente qui favorisent la promotion et la valorisation des produits.
• La définition des choix stratégiques des producteurs pour mettre en place les stratégies de positionnement des produits offerts considérant les marchés de niches.
• L’identification des forces et des faiblesses de l’offre des produits des startups dans le but d’améliorer leurs positions concurrentielles.
• L’analyse des typologies des relations des startups avec les différents acteurs des systèmes de production et de vent avec attention aux circuits institutionnels (pour exemple, cantines…)

Résultats :

L’action de l’étude de marché biologique et conventionnels vise à trouver des pistes de promotion des produits du territoire de Kroumirie-Mogods par l’appui aux produits et aux services des startups du projet, afin de renforcer leur parts de marché, l’employabilité et le développement local en général, en réalisant :

• Un diagnostic de terrain qui intègre les différentes filières de production des startups du projet.
• Une documentation des solutions de promotion des produits et des services qui favorise l’échange positif entre les différentes parties prenantes afin de renforcer la compétitivité et l’attractivité sur le marché.
• Des recommandations pour favoriser la création de réseaux et de chaines de production par l’intersection de différentes intervenants notamment les points de ventes déjà identifiés par le projet Start Up Tunisie.
• Des suggestions spécifiques à chaque filière de production pour le renforcement et l’amélioration de la valorisation des produits selon les principes de l’économie sociale et solidaire (ESS) et qui visent à garantir et maximiser les possibilités de vente (avant et après la conversion en produit biologique)
• Les besoins et typologies de la main d’œuvre requise à l’insertion professionnelle dans les domaines d’activités des startups avec identification des profils professionnels en demande dans le marché de ses secteurs.

Livrables :

• Plan opératif structuré de la méthodologie sur le déroulement avec un rapport d’orientation et de vision de traitement de l’étude prévue.
• Des états d’avancement périodique
• Etude de marché version primaire
• Etude de marché version finale

Conditions préférentielles :

• Connaissance de la langue Italienne
• Etre originaire de la région d’intervention du projet
• Expériences dans des projets de coopération et de développement