APPEL D’OFFRES : SERVICES DE TRAITEUR POUR LES FORMATIONS DU PROJET YEE-BEDER عودة إلى الفرص

1. Contexte Général

Dans le cadre de la mise en œuvre du projet Youth Economic Empowerment (YEE), financé par FHI360/USAID, l’association BEDER organise plusieurs formations destinées à l’autonomisation économique des jeunes à travers différentes régions de Tunisie (Douar Hicher, El Hrairia, El Kram, etc.).

Ces formations nécessitent la prestation de services de traiteur pour fournir des repas et des collations aux participants lors des sessions de formation.

2. Objectif

L’objectif de cet appel d’offres est de sélectionner une entreprise de traiteur capable de fournir des services de restauration pour les participants aux formations, en respectant les besoins spécifiques de chaque région en termes de logistique, de qualité et de quantité.

3. Périmètre des Prestations

L’entreprise retenue devra :

• • Fournir des un repas complets (déjeuner) et une pause café pour chaque journée de formation OU refreshment box selon les besoins de chaque communauté
  • Assurer la livraison et la mise en place des repas dans les différentes régions concernées.

• Maintenir des normes d’hygiène élevées 

• Certaines formations peuvent avoir lieu simultanément dans des régions différentes ; l’entreprise doit prévoir les ressources nécessaires.

4. Lieux et Dates des Formations

Les formations se dérouleront dans les régions suivantes :

La date de début des formations est prévue pour le 10 octobre, avec une durée totale estimée de 43 jours de formation (répartie dans différentes régions).

5. Critères de Sélection

Les critères suivants seront pris en compte dans l’évaluation des offres :

• Qualité des services proposés (menu varié, options diététiques).
• Expérience du prestataire dans des événements similaires.
• Capacité logistique à couvrir plusieurs régions simultanément.
• Prix compétitif et détaillé par prestation.
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

6. Modalités de Soumission

Les entreprises intéressées doivent soumettre une proposition comprenant :

• Proposition technique : Description des services offerts (menus, capacité logistique, etc.).
• Proposition financière : Détail des coûts par jour de formation, par participant, incluant le prix des repas et des collations, ainsi que les frais de transport.
• Références professionnelles : Liste des clients pour lesquels des services similaires ont été fournis.