APPEL D’OFFRES “Service de fourniture et de distribution des pauses-cafés”-ARCS Tunisie Retour vers les opportunités

AVIS D’APPEL D’OFFRES N°01/2025 – Projet « FORMER »

Objet : Service de fourniture et de distribution des pauses-cafés pour les formations du projet FORMER – Gouvernorats de Siliana et Kairouan 

Référence : FORMER/AICS/2025/01
Niveau d’inscription : Prestataires de services (traiteurs / restauration)
Publié le : 02 octobre 2025
Date limite de soumission : 22 novembre 2025 à 12h00 (heure de Tunis)

Description

Le projet FORMER (Formation et Orientation pour le Renforcement des Métiers et de l’Emploi en milieu rural), mis en œuvre par ARCS Tunisie en partenariat avec TAMAT et financé par l’Agence Italienne pour la Coopération au Développement (AICS), vise à renforcer les compétences professionnelles et l’employabilité des jeunes dans les gouvernorats de Siliana et Kairouan.

Dans le cadre des activités de formation prévues entre novembre 2025 et mars 2026, ARCS lance le présent appel d’offres pour la fourniture et la distribution des pauses-cafés destinées aux bénéficiaires et au personnel des sessions de formation du projet FORMER.

1. Objet de l’appel d’offre

La prestation comprend :

• La préparation, livraison et mise en place de pause-café (matin) sur les différents sites de formation à Siliana et Kairouan ;

• Le service sur place et le retrait du matériel à la fin de chaque session ;

• Livraison ponctuelle des pauses café selon les horaires définis dans le cadre des

Activités du projet (un calendrier sera envoyé deux jours avant chaque activité)

• Coordination de la disposition des pauses-café en fonction du nombre de participants et des lieux d’activité dans les zones concernées

• Le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Garantie de la fraîcheur des produits et de leur conformité avec les exigences alimentaires spécifiées par les organisateurs du projet.

• La capacité de déplacement dans différents centres de formation, notamment :

  • Bureau d’emploi Siliana ville

  • Bureau d’emploi Makthar

  • Bureau d’emploi Gaafour

  • Bureau d’emploi Kairouan ville

  • Bureau d’emploi Hafouz

  • Bureau d’emploi Bouhajla 

  • Autres sites selon le calendrier transmis.

2. Volume estimatif

• Environ 300 participants (jeunes bénéficiaires) en total dans les deux gouvernorats de Siliana et Kairouan (>=150 à Siliana, >=150 à Kairouan).

• Entre 15 et 20 jeunes pour chaque session de formation.

• Avec 10 membres du personnel (formateurs, bureaux d’emploi, encadrants).

• En général, entre 25 et 30 personnes pour chaque session de formation.

• Nombre estimé de sessions : environ 20 sessions de formation de 3 à 4 jours chaque semaine.

• Période d’exécution : novembre 2025 – mars 2026

3. Composition minimale d’une pause-café

Chaque pause-café devra inclure :

• Café, lait, eau minérale et jus naturel ou boisson fraîche

• Viennoiseries ou gâteaux secs

• Fruits de saison (selon disponibilité)

• Miniatures Salés

• Serviettes en papier/ gobelets jetables

Toute variante ou suggestion d’amélioration pourra être indiquée dans la proposition technique.

4. Conditions de participation

Les entreprises intéressées doivent :

• Être enregistrées légalement en Tunisie dans le domaine de la restauration, traiteur ou services alimentaires ;

• Présenter une patente fiscale à jour et enregistrer dans la Registre National des Entreprise RNE. 

• Disposer de références similaires dans la fourniture de pauses-cafés pour des projets, institutions ou ONG ;

• Fournir une offre technique et financière détaillée, incluant :

  • Description des produits proposés ;

  • Moyens logistiques et de transport ;

  • Prix unitaire par personne et par jour.

5. Critères d’évaluation

A- Evaluation des offres

B- Notification de l’attribution

• L’association notifie le soumissionnaire retenu l’acceptation de son offre. La notification est faite par écrit en courrier recommandé, ou par courrier électronique confirmé.

• Après que le soumissionnaire retenu signera le contrat de marché, l’association notifie à chaque candidat évincé que son offre n’a pas été retenue.

C- Signature du marché

L’association conclura avec le soumissionnaire retenu un contrat de marché qui se substituera à sa soumission. Ce contrat régira pendant sa durée d’exécution les obligations contractuelles de l’association et du soumissionnaire retenu.

D- Frais d’enregistrement

Les frais d’enregistrement du contrat sont à la charge du soumissionnaire sélectionné et ne lui sont pas remboursés.

E- Respect des conditions de la consultation et responsabilités respectives

Le fait pour un prestataire de déposer une manifestation d’intérêt implique pour lui l’acceptation sans aucune réserve de toutes les clauses et conditions inscrites dans les présents termes de référence.

F- Modalité de paiement

Le paiement sera effectué selon la modalité et les termes suivants : Le paiement sera effectué à 100 % après la réalisation effective de chaque prestation de pause-café. 

G- Règlement des litiges

En cas de litige, les prestataires d’une part et les partenaires du projet d’autre part s’engagent à un règlement à l’amiable, dans le cas contraire les deux parties reconnaissent la compétence des tribunaux de Tunis.

Délais de livraison

• Le calendrier des prestations de pauses café sera communiqué ultérieurement par l’équipe du projet, en fonction du planning des formations.

• Le prestataire s’engage à assurer chaque service dans un délai maximum de 72 heures après réception de la confirmation officielle.

6 : Soumission de l’offre :

1. Dossier de soumission :

Le dossier de soumission doit être composé des pièces suivantes :

• Dossier administratif : Copie de la patente, Extrait de registre national des entreprises (RNE), RIB, Annexe 1, Annexe 3, Annexe 4 remplis et Signés par une personne dûment habilitée

• Enveloppe 1 : offre technique (Appel d’offre signées et paraphées), références similaires dans la fourniture de pauses-cafés pour des projets similaires. 

• Enveloppe 2 : offre financière (Annexe 2 -Bordereau de prix) dûment signée par une personne

2. Modalité de soumission :

Les offres doivent être transmises sous pli fermé portant la mention :

« OFFRE – Service pauses-cafés – Projet FORMER – À ne pas ouvrir avant la date limite »

Les dossiers peuvent être déposés :

• Par courrier ou par mail à : Arcs.achat22@gmail.com 

ARCS Tunisie – Bureau à 3, rue d’Alger 2063 Nouvelle Medina /Ben Arous

Dans le cas de l’envoi par mail merci de :

• Envoyer tous les documents en format PDF

• Organiser le dossier de soumission en respectant les mêmes nomenclatures des dossiers (Dossier administratif, Dossier Offre Technique, Dossier Offre financière)

   

  C- Délai de soumission :

Les prestataires intéressés par cette appel d’offre sont invités à soumettre leurs offres complètes au plus tard le 22 novembre 2025 à 12h00 (heure de Tunis)

7. Validité et conditions

• Les offres sont valables 90 jours à compter de la date d’ouverture.

• Toute offre incomplète ou parvenue hors délai sera rejetée.

• ARCS se réserve le droit de ne pas donner suite au présent appel d’offre.

• Les prestataires peuvent demander des renseignements concernant les présents termes de références dans un délai d’au moins 5 jours avant la date limite de clôture de cet appel sur l’adresse mail suivante :

Contact pour renseignements

 Email : Arcs.achat22@gmail.com
Tél. : +216 50 109 050
Personne de contact : Aymen Ben Yaala – Coordinateur de projet FORMER