APPEL À MANIFESTATION D’INTÉRÊT Identification de prestataires pour la fourniture de pauses café

Projet MAWARID financé par l’AICS
Identification de prestataires pour la fourniture de pauses café
Zone : Grand Tunis / Ben Arous

1. Contexte

Dans le cadre du projet MAWARID, financé par l’Agence Italienne de Coopération au Développement (AICS), l’organisation met en œuvre des activités de formation au profit d’agriculteurs dans le Gouvernorat de Ben Arous. Afin d’assurer des services de pauses café de qualité lors de ces Formations, il est prévu d’identifier des prestataires qualifiés.

2. Objet

Le présent appel à manifestation d’intérêt vise à identifier et présélectionner des prestataires capables de fournir des services de pauses café, en vue de constituer une base de données pour de futures consultations dans le cadre du projet.

3. Description des prestations

La prestation comprend :
– Préparation, livraison et mise en place des pauses-café
– Service sur place et retrait du matériel
– Livraison ponctuelle selon calendrier communiqué 2 jours à l’avance
– Coordination selon le nombre de participants et les lieux
– Respect des normes d’hygiène et sécurité alimentaire
– Garantie de fraîcheur et conformité des produits
– Intervention sur différents sites (Ouzra, Chbedda et autres)

4. Volume estimatif

– 240 participants estimés
– Moyenne de 15 participants par session
– 16 sessions de formation
– Durée : 2 à 5 jours/session
– Période : mai 2026 – septembre 2026
NB : Ces quantités sont indicatives et peuvent varier.

5. Composition minimale des pauses café

– Café, lait, eau minérale
– Jus ou boisson fraîche
– Viennoiseries ou gâteaux secs
– Fruits de saison
– Miniatures salées
– Serviettes et gobelets
Les prestataires peuvent proposer des améliorations.

6. Clauses spécifiques

Clause de flexibilité :
Le pouvoir adjudicateur se réserve le droit d’ajuster les quantités en fonction des besoins réels du projet.

Clause qualité :
Tout produit non conforme aux exigences ou aux normes d’hygiène pourra être refusé et remplacé immédiatement aux frais du prestataire.

Clause logistique :
Le prestataire devra assurer une autonomie complète en matériel nécessaire à la prestation (thermos, tables, équipements de service, etc.).

7. Critères d’éligibilité

– Existence légale
– Expérience similaire
– Références
– Respect des normes d’hygiène

8. Dossier de candidature

– Présentation de l’entreprise
– Documents légaux
– Références
– Menu et prix indicatifs
– Coordonnées

9. Méthode de sélection

Cet AMI ne constitue pas un appel d’offres. Les prestataires retenus seront intégrés dans une base de données et pourront être invités à participer à des consultations futures.

10. Modalités de soumission

Les dossiers doivent être envoyés par email à l’adresse suivante : ARCS.ACHAT22@GMAIL.COM
Objet : AMI – Prestataire pauses café – Projet MAWARID
Date limite : 29/04/2026