Détails de l'opportunité
L’Association Nationale pour l’Égalité Sociale (ANES), basée à Tozeur, lance une consultation auprès des fournisseurs et entreprises spécialisés dans la fourniture d’équipements professionnels destinés à la transformation agroalimentaire.
Cette consultation s’inscrit dans le cadre du projet « Green Youth Ventures », qui vise à renforcer l’autonomisation économique des femmes des oasis à travers l'entrepreneuriat vert et inclusif.
Les équipements recherchés sont destinés à aménager une unité de transformation et de valorisation des dattes et de leurs dérivés.
Liste des équipements et caractéristiques techniques
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N° |
Équipement |
Caractéristiques techniques souhaitées |
Quantité |
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1 |
Séchoir alimentaire professionnel |
15 à 30 plateaux ; construction en inox alimentaire ; température réglable de 30 à 90 °C ; ventilation homogène ; capacité de 15 à 30 kg par cycle. |
1 |
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2 |
Broyeur pour dattes et produits dérivés |
Construction en inox alimentaire ; moteur de 2 à 3 CV ; capacité de 30 à 60 kg/h ; broyage adapté aux dattes et fruits secs ; tamis interchangeables. |
1 |
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3 |
Capsuleuse / machine de fermeture |
Machine semi-automatique ; compatible avec différents formats de bocaux ; réglage de fermeture ; adaptée aux contenants alimentaires. |
1 |
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4 |
Hachoir pour pâte de dattes |
Machine professionnelle en inox ; moteur puissant ; capacité indicative de 20 à 50 kg/h ; adaptée à la préparation et à l'homogénéisation de la pâte de dattes. |
1 |
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5 |
Mixeur professionnel |
Cuve en inox de 15 à 30 litres ; moteur de 1 à 2 CV ; vitesse réglable ; adapté aux préparations alimentaires épaisses. |
1 |
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6 |
Four électrique professionnel |
Four à convection ; 4 à 6 niveaux ; température réglable jusqu'à 250 °C ; adapté à la cuisson et à la torréfaction. |
1 |
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7 |
Tables de travail en inox |
Acier inoxydable alimentaire ; dimensions approximatives de 180 × 70 × 85 cm ; surface lisse et facile à nettoyer. |
2 |
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8 |
Réfrigérateur professionnel |
Capacité de 500 à 600 litres ; température réglable ; adapté à la conservation des matières premières et des produits alimentaires. |
1 |
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9 |
Balance électronique professionnelle |
Capacité de 15 à 30 kg ; précision de 5 à 10 g ; plateau en inox ; affichage numérique. |
1 |
Les caractéristiques techniques détaillées de chaque équipement figurent dans le cahier des charges joint à cette consultation.
Les fournisseurs intéressés sont invités à présenter leurs offres financières et techniques, en précisant les caractéristiques des équipements proposés, les délais de livraison et les conditions de garantie.